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gratin de courgettes économique facile et rapide

Gratin de courgettes économique – Recette rapide et pas chère

Un plat simple, rapide et économique pour vos soirs de semaine. Ce gratin de courgettes économique est parfait pour un dîner léger, savoureux et facile à réaliser. Idéal pour les débutants en cuisine.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 2
Type de plat: Plat principal
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 2 courgettes moyennes
  • 20 cL crème liquide ou semi-épaisse
  • 50 grammes fromage râpé emmental ou comté
  • 1 c. à soupe huile olive ou tournesol
  • herbes de Provence ou persil séché facultatif

Method
 

  1. 1. Préchauffer le four

    Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

    2. Préparer les courgettes

    Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.

    3. Faire revenir les courgettes

    Dans une poêle, chauffez l’huile à feu moyen et faites revenir les rondelles de courgettes pendant 5 minutes pour les attendrir. Salez et poivrez selon votre goût.

    4. Monter le gratin

    Disposez les courgettes dans un petit plat à gratin. Versez la crème liquide uniformément et saupoudrez de fromage râpé. Ajoutez les herbes si vous le souhaitez.

    5. Cuisson du gratin

    Enfournez 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et que la crème bouillonne légèrement.

    6. Déguster

    Servez chaud, accompagné d’une tranche de pain ou d’une portion de riz pour un repas complet, rapide et économique.